Einweihung des Fischereizentrums von Don Juan

Am 5. Dezember 2020 wurde das Fischereizentrum in Don Juan, Kanton Jama in der Provinz Manabi eingeweiht.

Dieses vom Rotary Club Quito Occidente koordinierte Projekt wurde ins Leben gerufen, nachdem ein Erdbeben 2016 den Küstenbereich Ecuadors schwer getroffen hat.

Dank der Zusammenarbeit mit anderen Rotary Clubs aus verschiedenen Ländern sowie verschiedener Spenden und Hilfsangeboten, darunter auch von Ayuda Directa, konnte für die 24 Fischer von Don Juan eine optimale Infrastruktur geschaffen werden für die Verarbeitung von frischem Fisch.

Das Zentrum ist ausgestattet mit einem Raum zum Reinigen der Fische, einer Eismaschine, die alle 8 Minuten 30 kg Eiswürfel herstellen kann, Kühlräumen zur Lagerung von Eis und Fisch sowie einer Maschine zur Vakuumverpackung.

Die Fischer haben sich zu einer Vereinigung namens ASOPE Don Juan zusammengeschlossen, die durch gezielte Schulung und Vorbereitung in den vergangenen Jahren nun mit Optimismus in die Zukunft blicken lässt.