Beginn der Käseproduktion in Esperanza

Seit der letzten Woche wurden in Esperanza die ersten Käse produziert. Wartend, dass die Bauarbeiten an der Quesería beendet werden, können die neuen Käser, Paola und Nicolas, dank der Unterstützung aus Salinas de Bolivar schon erste Erfahrungen gewinnen.

Währenddessen schreitet die Konstruktion weiterhin vorran, dank der Mithilfe der Menschen aus Esperanza und unserer Voluntarios.

Wir erinnern, dass die Arbeiten durch die Unterstützung folgender Personen realisiert werden können:

Bormiadi, Erlebe Fernreisen, Aldo Peccedi, Anna Maria Caspani.