Besichtigung zweier Milchverarbeitungsbetriebe

Dank eines Kontaktes über die „Organisation Marco” aus Riobamba konnten wir eine Besichtigung eines Betriebes für fünf Bewohner aus dem Sektor La Esperanza organisieren.

Die Gruppe hatte die Möglichkeit, die einzelnen Produktionsschritte des Betriebes, welcher Milchprodukte hergestellt, zu begutachten. Außerdem wurde ein zweiter Betrieb beobachtet.

Die Gruppe war sehr motiviert, die Erfahrung der Angestellten zu hören. Die Besichtigung sollte der Gruppe einen Einblick in die Funktionsweise eines solchen Betriebes geben, da sie selber eines Tages einen solchen gründen wollen.