Inicia la producción de quesos en La Esperanza

Desde la semana pasada, se empezó en la Esperanza la producción del los primeros quesos. Esperando que se terminen los trabajos de construcción de la quesería, Paola y Nicolas, los nuevo queseros, están ganando experiencia gracias a la asistencia de los técnicos de Salinas de Bolivar.

Mientras tanto la construcción de la nueva quesería avanza gracias al apoyo de la gente de Esperanza y de nuestros voluntarios.

Recordamos que los trabajos se han podido realizar gracias a la contribución económica de: Bormiadi, Erlebe Fernreisen, Aldo Peccedi, Anna Maria Caspani.