Stufa

Una delle principali malattie riscontrate nella provinica di Chimborazo sono le infezioni delle vie respiratorie. Secondo i dati del Ministero di salute il 65% della popolazione della provincia cucina ancora con fuoco senza camino e il fumo domestico è da considerarsi un fattore determinante delle malattie respiratorie.

Per questa ragione, abbiamo deciso di avviare un progetto, insieme agli amici di Ayuda Directa USA, mirato a costruire stufe nelle case di Esperanza.

Nella casa di Josè Manuel è stata realizzata una prima stufa che sarà sottoposta ad un periodo di prova per stabilire se successivamente si potrà replicare in tutte le case del villaggio.

La stufa produrrà i seguenti benefici:
1. si potrà cucinare usando meno legna rispetto al sistema tradizionale.
2. Il fumo uscirà dalla casa
3. L’ambiente verrà riscaldato (ricordiamo che il clima a Esperanza è freddo nelle ore notturne)
4. Attraverso una serpentina di tubi metallici che passano nella stufa si ottiene acqua calda.

Per la costruzione della prima stufa abbiamo potuto contare sulla collaborazione dell’Ing. Fausto Moreno di Riobamba che ci ha gentilmente messo a disposizione un disegno già sperimentato in Guatemala.