Escuela de Campo
Ottobre 2005 - Febbraio 2006 Escuela de Campo
La Escuela de Campo usa una efficace metologia basata sul lavoro pratico direttamente sul campo. I 25 partecipanti hanno ricevuto lezioni periodiche durante tutto il ciclo di produzione delle patate, dalla semina fino al raccolto.
Il 20 febbraio sono state invitate persone dai villaggi circostanti e gli abitanti di Esperanza hanno spiegato quanto appreso.