Continua el trabajo de la quesería de Esperanza

Categoria: Proyecto Esperanza | 17 mayo 2014

Continua el trabajo de la quesería de Esperanza

Continua con satisfacción el trabajo de la quesería de Esperanza que, despues de pocos meses de actividad, se acerca a 400 litros de leche recolectados en el sector.

Se elaboran quesos frescos para el mercado local y, desde hace poco, también quesos maduros.

Imagenes

El tanque de acero inoxidable de 500 litros donado por Tom, Adeline y Natascha (voluntarios de Belgica, Pour une Histoire) Quesos frescos  Nicolas, el quesero de La Esperanza Una vista de la parte externa de la quesería ubicada a 3.650 metros s.n.m.

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